Type de cuisine : Gastronomique
Tel : 04 42 27 10 14
Contact : contact@llsv.fr
Site web : http://www.leslodgessaintevictoire.com/fr/index.php#restaurant-saint-esteve-aix-en-provence.php
Où manger de la cuisine Gastronomique à Le Tholonet ?
Le Saint-Estève
Adresse Gastronomique
Le Saint-Estève
2250 Route Cézanne
13100 Le Tholonet
Au pays de Paul Cézanne, au bout d’une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d’un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d’une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l’entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d’un macaron dès son ouverture a la sensualité d’une promenade en Provence.
cdt:Restaurant Gastronomique LE THOLONET
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Coordonnées GPS Le Saint-Estève
Longitude : 5.501569001574694
Latitude : 43.52207868149522