Type de cuisine : Traditionnelle
Gastronomique
Tel : 04 42 93 12 51
Contact : contact@restaurantcotecour.fr
Site web : http://www.restaurantcotecour.fr
Où manger de la cuisine Traditionnelle
Gastronomique à Aix en Provence ?
Côté Cour
Adresse Traditionnelle
Gastronomique
Côté Cour
19 Cours Mirabeau
13100 Aix en Provence
Cachée dans un luxuriant patio derrière le Cours Mirabeau, cette table voluptueuse dans un écrin baroque et moderne dresse magnifiquement le couvert pour la cuisine explosive et créative de Ronan Kernen. Le jeune chef d’origine bretonne, révélé par l’émission Top Chef, affiche un CV bien rempli, après un parcours riche dans les grandes maisons françaises et internationales. Sportif dans l’âme, il ne cesse d’améliorer ses performances gastronomiques. C’est ainsi qu’un modeste espadon est surclassé par son
risotto fumé, sa pâte de citron et sa crème de yaourt à l’ail. Ses assiettes subliment les produits du marché.
cdt:Restaurant Traditionnelle
Gastronomique AIX EN PROVENCE
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Coordonnées GPS Côté Cour
Longitude : 5.447814
Latitude : 43.526714