Type de cuisine : Provençale
Tel : 04 90 97 83 33
06 09 51 69 16
Contact : christian.etienne07@sfr.fr
Site web :
Où manger de la cuisine Provençale à Saintes Maries de la Mer ?
Casa Romana
Adresse Provençale
Casa Romana
6 Rue Joseph Roumanille
13460 Saintes Maries de la Mer
Româna comme « roumain », la deuxième nationalité de Florica Etienne, mais l’Italie n’est pas loin : voici une excellente pizzeria à l’écart des rues assaillies par les touristes, dans un cadre agréable de cabanon douillet. Son mari Christian grille les viandes, et notamment le taureau AOC, au feu de bois, en digne membre du conservatoire des Cuisines Méditerranéennes de Camargue. Pas étonnant donc qu’il prépare aussi remarquablement le poisson des côtes locales, seiches à la rouille, bourride ou sufrigi de baudroie.
cdt:Restaurant Provençale LES SAINTES MARIES DE LA MER
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Coordonnées GPS Casa Romana
Longitude : 4.4278751
Latitude : 43.4523809