Alcyone – Marseille – Cuisine Gastronomique Provençale Traditionnelle Actuelle

Type de cuisine : Gastronomique
Provençale
Traditionnelle
Actuelle

Tel : 04 13 42 43 43
Contact : alcyone.marseille@ihg.com
Site web : http://marseille.intercontinental.com/gouts-et-saveurs/restaurant-gastronomique.html

Où manger de la cuisine Gastronomique
Provençale
Traditionnelle
Actuelle à Marseille ?

Alcyone

Adresse Gastronomique
Provençale
Traditionnelle
Actuelle

Alcyone

1 Place Daviel
Hôtel InterContinental

13002 Marseille

En complément de la brasserie Les Fenêtres (voir ce nom), la table gastronomique de 30 couverts, « L’Alcyone », est

posée dans une aile de l’ancien hôpital aux escaliers classés. La salle avec vue sur la Bonne Mère est décorée sobrement dans les tons grège et gris. Beaucoup d’espace, et une cuisine d’auteur de haute volée, inspirée par la Méditerranée pour ce toulousain devenu marseillais il y a 14 ans, toujours amoureux des plats classiques bousculés souvent contre-balancés d’agrumes. Lionel Lévy sait admirablement surfer entre surprise et maîtrise des saveurs. Une cuisine juste et inventive rapidement saluée d’une première étoile en février 2014.

cdt:Restaurant Gastronomique
Provençale
Traditionnelle
Actuelle MARSEILLE

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Coordonnées GPS Alcyone
Longitude  : 5.369514
Latitude : 43.29784